ベーコンピラフ

ステンレス製クッカーを使って調理している動画

スキレットを使って調理している動画

材料(1〜2人前)
 ●お米(1合)
 ●玉ネギ(1/2個)
 ●ピーマン(1個)
 ●ベーコン(ハーフサイズ4枚)
 ●コンソメ(顆粒・小さじ2程度)
 ●塩(少々)
 ●コショウ(少々)
 
使用した道具
 ●Triangle Stand
 ●Alcohol Burner
 ●ワイルドパン 荒野(旅具屋)
 
玉ネギとピーマンは微塵切りにします、ベーコンは1cm幅程度に切ります
お米は研いでおきます

水250ccにコンソメ(小さじ2程度)を溶かしておきます

玉ネギが透き通ってくるまで炒めます

ピーマンとベーコンを入れて炒めます

玉ネギ、ピーマン、ベーコンが良く混ざったらお米を入れます

お米が透き通ってきたらコンソメを溶かした水を入れてます、焦げ付かないように時々かき混ぜながら8〜10分程加熱します。
味見して芯があるようなら水を足して加熱します
炊き上がったら8〜10分程蒸らして出来上がりです。

シェラカップに3杯程の量になります。

※怪我、事件、事故などいかなる損害について当方では責任を負いかねます、必ず自己責任において楽しんでください。